Kẹo lạc, kẹo dồi thường có kích thước nhỏ nên nếu đóng từng viên thủ công sẽ mất nhiều thời gian khi sản lượng tăng. Máy đóng gói kẹo lạc giúp tự động các công đoạn đưa kẹo, bao màng, hàn và cắt thành từng gói, phù hợp với cơ sở muốn tăng tốc độ sản xuất. Bài viết dưới đây của Máy Đóng Gói Tiến Linh sẽ giúp anh/chị tìm hiểu đặc điểm, nguyên lý hoạt động và cách lựa chọn máy phù hợp.
Máy đóng gói kẹo lạc là gì?
Máy đóng gói kẹo lạc là dòng máy dạng nằm được sử dụng để đóng riêng từng thanh hoặc miếng kẹo vào bao bì. Ngoài kẹo lạc, thiết bị có thể ứng dụng với kẹo dồi, kẹo sìu châu và một số sản phẩm dạng thanh, miếng có đặc điểm tương tự.
Kẹo được đưa theo phương ngang đến khu vực đóng gói, sau đó màng bao quanh sản phẩm trước khi được hàn và cắt. Tùy cấu hình, người vận hành có thể đặt kẹo lên băng tải thủ công hoặc sử dụng hệ thống cấp liệu tự động.
Vì sao nên sử dụng máy đóng gói kẹo lạc?
Tăng tốc độ đóng gói và sản lượng thành phẩm
Khi đóng thủ công, mỗi viên kẹo phải trải qua nhiều thao tác riêng nên thời gian xử lý tăng theo sản lượng. Máy đóng gói có thể thực hiện liên tục các công đoạn đưa sản phẩm, bao màng, hàn và cắt.
Nhờ đó, cơ sở có thể tăng số lượng kẹo được đóng trong cùng khoảng thời gian và giảm nhân công tại khâu đóng gói. Tốc độ thực tế sẽ phụ thuộc vào kích thước viên kẹo và phương pháp cấp liệu.
Bao bì thành phẩm đồng đều hơn
Máy thực hiện hàn và cắt theo các thông số đã cài đặt. Khi kích thước kẹo và bao bì ổn định, các gói thành phẩm sẽ có hình thức đồng đều hơn so với việc đóng từng viên bằng tay.
Cơ sở cũng có thể sử dụng màng in sẵn logo, hình ảnh và thông tin sản phẩm. Một số cấu hình máy còn có thể tích hợp bộ in date để bổ sung ngày sản xuất hoặc hạn sử dụng.
Hạn chế tiếp xúc trực tiếp với kẹo
Tự động hóa công đoạn đóng gói giúp giảm số lần người vận hành phải trực tiếp thao tác với kẹo thành phẩm. Điều này hỗ trợ duy trì vệ sinh trong quá trình đóng gói.
Với cấu hình cấp liệu tự động, sự tham gia của nhân công còn được giảm thêm ở công đoạn đưa từng viên kẹo vào máy.
Cấu tạo và đặc điểm của máy đóng gói kẹo lạc
Băng tải và hệ thống cấp kẹo
Băng tải có nhiệm vụ đưa từng thanh hoặc miếng kẹo theo phương ngang đến khu vực đóng gói. Khoảng cách giữa các sản phẩm cần được duy trì phù hợp để màng và bộ phận hàn cắt hoạt động chính xác.
Cơ sở có thể lựa chọn cấp kẹo thủ công hoặc tích hợp bộ cấp liệu tự động tùy sản lượng. Với hệ thống cấp tự động, bộ phận cấp liệu cần được thiết kế phù hợp với kích thước thực tế của từng viên kẹo.
Hệ thống kéo màng, hàn và cắt bao bì
Cuộn màng được dẫn qua hệ thống kéo màng trước khi bao quanh sản phẩm. Sau đó, máy thực hiện hàn phần bụng bao bì và hàn hai đầu của từng gói.
Dao cắt hoạt động đồng bộ với quá trình di chuyển của sản phẩm để tách các gói riêng biệt. Kích thước túi và khổ màng cần phù hợp với chiều dài, chiều rộng và chiều cao của viên kẹo.
PLC, màn hình cảm ứng và động cơ điều khiển
Các dòng máy đóng gói dạng nằm tự động có thể sử dụng PLC kết hợp màn hình cảm ứng HMI để người vận hành theo dõi và cài đặt thông số. Một số cấu hình sử dụng động cơ Servo để kiểm soát chuyển động trong quá trình đóng gói.
Người vận hành có thể điều chỉnh các thông số phù hợp với từng sản phẩm và bao bì. Cấu hình điều khiển cụ thể sẽ phụ thuộc vào từng model máy.
Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói kẹo lạc
Đầu tiên, từng thanh hoặc miếng kẹo được đưa lên hệ thống cấp liệu. Nếu máy không có bộ cấp tự động, người vận hành sẽ đặt sản phẩm lên băng tải theo khoảng cách phù hợp.
Băng tải tiếp tục đưa kẹo về phía trước, trong khi cuộn màng được kéo và bao quanh sản phẩm. Hệ thống hàn tạo đường hàn dọc trên bao bì trước khi bộ phận hàn ngang xử lý hai đầu gói.
Sau khi đường hàn hoàn thành, dao cắt tách từng gói kẹo riêng biệt. Thành phẩm sau đó được đưa ra cuối băng tải để thu gom hoặc chuyển sang công đoạn tiếp theo.
Quá trình cấp kẹo → bao màng → hàn → cắt → đưa thành phẩm ra ngoài diễn ra liên tục khi máy vận hành. Tốc độ của từng bộ phận cần được đồng bộ để hạn chế tình trạng kẹo sai vị trí hoặc đường cắt lệch.
Nên chọn máy đóng gói kẹo lạc như thế nào?
Chọn máy theo kích thước và hình dạng kẹo
Kẹo lạc có thể được sản xuất thành thanh nhỏ, thanh dài hoặc miếng lớn, vì vậy kích thước sản phẩm là thông tin cần xác định đầu tiên. Anh/chị nên đo chiều dài, chiều rộng và chiều cao của viên kẹo trước khi chọn máy.
Máy và khổ màng cần đáp ứng được kích thước sản phẩm thực tế. Đặc biệt, bộ cấp liệu tự động cũng phải được thiết kế phù hợp với hình dạng viên kẹo để quá trình cấp sản phẩm diễn ra ổn định.
Xác định tốc độ đóng gói cần thiết
Anh/chị nên tính sản lượng kẹo cần đóng theo phút, giờ hoặc ca sản xuất. Từ con số này có thể xác định mức tốc độ cần thiết của máy.
Cơ sở có sản lượng chưa lớn không nhất thiết phải lựa chọn cấu hình có tốc độ quá cao. Ngược lại, khi dây chuyền sản xuất kẹo liên tục, máy đóng gói cần có năng suất tương ứng để tránh tạo điểm nghẽn ở công đoạn cuối.
Chọn cấp liệu thủ công hay tự động
Với phương án cấp thủ công, nhân công đặt từng viên kẹo lên băng tải trước khi máy thực hiện các công đoạn còn lại. Cách này phù hợp khi sản lượng chưa quá lớn hoặc sản phẩm thường xuyên thay đổi kích thước.
Hệ thống cấp liệu tự động giúp giảm thao tác đặt kẹo bằng tay và tăng khả năng vận hành liên tục. Tuy nhiên, cơ cấu cấp liệu cần được thiết kế theo kích thước và hình dạng viên kẹo thực tế.
Theo kinh nghiệm của Máy Đóng Gói Tiến Linh, cơ sở nên cân nhắc sản lượng thực tế trước khi đầu tư thêm bộ cấp liệu tự động, thay vì chỉ lựa chọn dựa trên tốc độ tối đa của máy.
Xác định loại và kích thước màng đóng gói
Kích thước bao bì cần lớn hơn sản phẩm và phù hợp với phạm vi làm việc của máy. Vì vậy, anh/chị nên chuẩn bị mẫu kẹo và mẫu túi dự kiến sử dụng khi cần tư vấn thiết bị.
Ngoài kích thước, cần xác định loại màng đang sử dụng và yêu cầu về hình thức bao bì. Nếu cần in ngày sản xuất hoặc hạn sử dụng, cơ sở cũng nên xác định ngay từ đầu để lựa chọn cấu hình máy phù hợp.
Tham khảo máy đóng gói kẹo lạc tại Máy Đóng Gói Tiến Linh
Đối với kẹo lạc dạng thanh hoặc miếng cần đóng riêng từng sản phẩm, anh/chị có thể tham khảo máy đóng gói dạng nằm HMD 250 – 450XS tại Máy Đóng Gói Tiến Linh.
Sản phẩm được đưa theo phương ngang qua băng tải trước khi đi vào khu vực bao màng, hàn và cắt. Dòng HMD có các lựa chọn chiều rộng màng 250 mm, 350 mm và 450 mm, giúp lựa chọn cấu hình theo kích thước kẹo và bao bì.
Máy sử dụng Inox 304 tại các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu, kết hợp màn hình cảm ứng hỗ trợ nhiều ngôn ngữ. Tốc độ đóng gói tối đa có thể đạt 230 gói/phút và thành phẩm sử dụng kiểu túi hàn lưng.
📞 Hotline/Zalo: 0358 695 285
👍 Fanpage: Máy Đóng Gói Tiến Linh
🎵 TikTok: @maydonggoitienlinh
▶ YouTube: Máy Đóng Gói Tiến Linh
✉ Email: maydonggoitienlinh@gmail.com





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.