Khi sản lượng rau củ tăng, việc đóng gói thủ công thường tốn nhiều nhân công và khó đáp ứng tốc độ đưa hàng ra thị trường. Máy đóng gói rau củ giúp tự động hoặc bán tự động các công đoạn đóng gói, đồng thời có nhiều lựa chọn như túi nilon, túi lưới, hút chân không hay bọc màng.Hãy cùng Máy Đóng Gói Tiến Linh tìm hiểu về lợi ích khi mua máy đóng gói rau củ quả và những model phù hợp với công ty anh/chị.
Máy đóng gói rau củ là gì?
Máy đóng gói rau củ là thiết bị dùng để đưa các loại rau xanh, củ và quả vào bao bì nhằm phục vụ quá trình bảo quản, vận chuyển và phân phối. Tùy sản phẩm, bao bì có thể là túi nilon, túi lưới, túi hút chân không hoặc các dạng bao gói khác.
Quá trình đóng gói có thể được thực hiện tự động hoặc bán tự động tùy từng thiết bị. Vì rau lá, củ và quả có kích thước, độ cứng và yêu cầu bảo quản khác nhau nên không phải một dòng máy có thể phù hợp với tất cả sản phẩm.
Lợi ích và ứng dụng của máy đóng gói rau củ trong thực tế
Lợi ích
Sử dụng máy đóng gói giúp cơ sở sản xuất giảm số lượng thao tác đóng gói thủ công, qua đó tiết kiệm thời gian và nhân công khi cần xử lý sản lượng lớn. Tốc độ máy ổn định cũng giúp tăng số lượng sản phẩm được đóng gói trong cùng một khoảng thời gian.
Bao bì được hàn và tạo hình bằng máy có độ đồng đều cao hơn so với thao tác thủ công. Rau củ sau khi được bao gói cũng hạn chế va chạm trực tiếp trong quá trình vận chuyển và giảm tiếp xúc với môi trường bên ngoài.
Đóng gói còn giúp sản phẩm gọn gàng hơn khi vận chuyển, trưng bày hoặc phân phối. Với rau củ tươi, hiệu quả bảo quản còn phụ thuộc vào loại sản phẩm, bao bì, nhiệt độ và điều kiện lưu trữ sau đóng gói.
Ứng dụng
Máy được sử dụng để đóng gói rau xanh, rau cải, củ và nhiều loại quả trước khi đưa sản phẩm đi tiêu thụ. Tùy thiết bị, cơ sở có thể đóng rau củ theo từng túi, từng khay, túi lưới hoặc sử dụng phương pháp hút chân không.
Thiết bị có thể được sử dụng tại trang trại, hợp tác xã nông nghiệp, cơ sở sơ chế, doanh nghiệp kinh doanh nông sản hoặc đơn vị cung cấp rau củ cho siêu thị và cửa hàng thực phẩm.
Cấu tạo cơ bản của máy đóng gói rau củ
Cấu tạo máy thay đổi theo kiểu bao bì và phương pháp đóng gói. Với dòng máy đóng gói dạng nằm HMD của Tiến Linh, sản phẩm được đưa theo phương ngang nên máy thường gồm các bộ phận chính như:
- Băng tải cấp sản phẩm: Đưa rau củ lần lượt đến khu vực đóng gói và duy trì khoảng cách giữa các sản phẩm.
- Bộ phận cấp và dẫn màng: Đưa cuộn màng đến vị trí tạo bao bì quanh sản phẩm.
- Hệ thống hàn: Thực hiện hàn bao bì sau khi rau củ được đưa đến đúng vị trí.
- Dao cắt: Tách từng gói thành phẩm sau quá trình hàn.
- Cảm biến: Hỗ trợ xác định vị trí bao bì trong quá trình đóng gói.
- Màn hình điều khiển: Cho phép người vận hành cài đặt và thay đổi các thông số của máy.
Phân biệt một số dòng máy đóng gói rau củ phổ biến
Phân loại theo kiểu bao bì
Máy đóng gói rau củ dạng túi
Đây là nhóm thiết bị đưa rau củ vào túi rồi thực hiện công đoạn đóng kín bao bì. Tùy cấu hình, máy có thể sử dụng túi có sẵn hoặc tạo túi trực tiếp từ cuộn màng.
Dòng máy này có thể ứng dụng với các sản phẩm như cà rốt, khoai tây, hành tây và những loại rau củ phù hợp khác. Cơ cấu cấp sản phẩm cần được lựa chọn theo kích thước và đặc tính của nguyên liệu.
Máy đóng gói rau củ dạng hộp
Rau củ sau khi sơ chế được xếp vào khay hoặc hộp trước khi hoàn thiện bao bì. Cách đóng gói này phù hợp khi cơ sở muốn cố định sản phẩm, thuận tiện cho trưng bày và vận chuyển.
Tùy dây chuyền, công đoạn đưa rau củ vào hộp có thể thực hiện thủ công trước khi chuyển sang máy đóng hoặc bọc bao bì.
Máy đóng gói hỗ trợ hút chân không
Thiết bị thực hiện rút không khí trong bao bì trước khi hàn kín. Mục đích là giảm lượng không khí còn lại bên trong túi và hỗ trợ quá trình bảo quản với những sản phẩm phù hợp.
Anh/chị không nên mặc định mọi loại rau củ đều cần hút chân không. Rau củ khác nhau có đặc tính hô hấp và yêu cầu bảo quản khác nhau, vì vậy cần xác định sản phẩm trước khi chọn phương pháp này.
Máy đóng gói rau củ túi lưới
Túi lưới thường được sử dụng cho hành, tỏi, khoai tây và một số loại củ quả. Đặc điểm của bao bì này là có nhiều khoảng hở, giúp sản phẩm thông thoáng và người mua dễ quan sát bên trong.
Máy hỗ trợ đưa lượng sản phẩm cần thiết vào túi lưới và hoàn thiện phần miệng túi. Đây là phương án khác với đóng bằng túi màng kín thông thường.
Thiết bị bọc màng co cho rau củ
Thiết bị sử dụng màng bao quanh sản phẩm hoặc khay đựng rau củ. Sau đó, màng được xử lý để ôm sát bên ngoài sản phẩm hoặc khay.
Cách đóng gói này phù hợp với nhu cầu tạo thêm một lớp bao bọc bên ngoài. Loại màng và phương pháp bọc cần được lựa chọn theo rau củ, kích thước sản phẩm và yêu cầu bảo quản.
Phân loại thiết bị theo mức độ tự động
Máy đóng gói rau củ tự động
Máy tự động thực hiện liên tục nhiều công đoạn trong quá trình đóng gói. Tùy cấu hình, thiết bị có thể kết hợp cấp liệu, định lượng, tạo túi, đưa sản phẩm vào bao bì và hàn kín.
Dòng máy này phù hợp với cơ sở có sản lượng lớn và cần duy trì tốc độ đóng gói ổn định. Người vận hành chủ yếu cài đặt thông số, cấp nguyên liệu và theo dõi quá trình hoạt động.
Máy đóng gói rau củ bán tự động
Máy bán tự động vẫn cần người vận hành tham gia một hoặc nhiều công đoạn như đưa sản phẩm vào túi, đặt bao bì hoặc cấp rau củ vào máy. Thiết bị sau đó hỗ trợ các bước như hàn miệng túi hoặc hút chân không.
Dòng máy này có thể phù hợp với cơ sở có sản lượng chưa lớn hoặc thường xuyên thay đổi loại rau củ cần đóng gói.
Tư vấn lựa chọn máy đóng gói rau củ quả
Theo kinh nghiệm của Máy Đóng Gói Tiến Linh, anh/chị nên xác định loại rau củ và cách muốn đóng gói trước khi hỏi công suất hoặc giá máy. Cà rốt, khoai tây, rau lá hay trái cây có kích thước và đặc tính khác nhau nên cơ cấu máy cũng cần thay đổi.
Tiếp theo, anh/chị cần xác định kích thước sản phẩm, trọng lượng mỗi gói, loại bao bì và sản lượng mong muốn. Đây là những thông tin quan trọng để lựa chọn kích thước máy và phương pháp cấp sản phẩm.
Mức độ tự động hóa cũng cần phù hợp với quy mô sản xuất. Cơ sở có sản lượng lớn có thể ưu tiên máy tự động, trong khi máy bán tự động phù hợp hơn khi vẫn cần người vận hành tham gia một số công đoạn.
Cuối cùng, hãy xác định các yêu cầu bổ sung như in ngày sản xuất, hàn túi, hút chân không hoặc kết nối với dây chuyền hiện có. Không nên lựa chọn thêm nhiều chức năng nếu thực tế sản xuất không sử dụng đến.
Nhận báo giá thiết bị đóng gói rau củ quả mới nhất tại Tiến Linh
Giá máy đóng gói rau củ phụ thuộc vào loại sản phẩm, kích thước bao bì, phương pháp đóng gói, tốc độ và mức độ tự động hóa. Vì vậy, cùng là nhu cầu đóng rau củ nhưng cấu hình thiết bị có thể khác nhau đáng kể.
Anh/chị có nhu cầu mua máy đóng gói rau củ có thể liên hệ Máy Đóng Gói Tiến Linh và cung cấp mẫu sản phẩm, kích thước bao bì cùng sản lượng mong muốn. Máy Đóng Gói Tiến Linh sẽ dựa trên các thông tin này để tư vấn thiết bị và báo giá phù hợp.
📞 Hotline/Zalo: 0358 695 285
👍 Fanpage: Máy Đóng Gói Tiến Linh
🎵 TikTok: @maydonggoitienlinh
▶ YouTube: Máy Đóng Gói Tiến Linh
✉ Email: maydonggoitienlinh@gmail.com





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.